Nguyên tắc ăn uống với bệnh đại tràng mạn và viêm loét đại tràng


Đại tràng là một chứng bệnh nói chung, nhưng với từng loại bệnh đại tràng nói riêng thì cần cho những chế độ ăn uống phù hợp giúp bệnh sớm hồi phục một cách tốt nhất. Bệnh nhân bị bệnh đại tràng mạn tínhviêm loét đại tràng cần biết những lưu ý dưới đây trong chế độ ăn uống.

Nguyên tắc ăn uống với bệnh đại tràng mạn và viêm loét đại tràng 1

1. Chế độ ăn trong hội chứng đại tràng kích thích

Hội chứng đại tràng kích thích là một bệnh đại tràng mạn tính, kéo dài với những biểu hiện đặc trưng như:

  • Bị trướng bụng, đầy hơi
  • Đau quặn bụng, đại tiện thì giảm đau
  • Đại tiện thất thường – phân lỏng – có khi táo bón
  • Đại tiện phân không có máu

Chế độ ăn ngoài việc đảm bảo đủ thành phần dinh dưỡng và đủ năng lượng thì điều quan trong là phối hợp sử dụng thuốc để giảm trướng bụng, đầy hơi và tiêu chảy.

Nguyên tắc chung trong chế độ ăn uống với bệnh nhân này là:

  • Nên ăn thêm nhiều chất xơ như bột ngô, rau xanh, gạo lứt, bột cám, ngày 2-3 thìa chia 2 lần, hoà với nước lọc ấm hoặc trộn lẫn với cơm.
  • Không ăn các thực phẩm như trứng, sữa, nem rán, thịt mỡ, đậu đen, hành sống, nho, mận, rượu vang đỏ, bia, cà phê, nước ngọt có ga, nước chanh đóng hộp, các thức ăn, thức uống này gây đầy hơi, trướng bụng.
  • Cần loại bỏ các thức ăn có nhiều lactose như sữa, nhiều fructose như quả ngọt, mật ong, nhiều sorbitol (có trong một số bánh kẹo ngọt) nhằm chống tiêu chảy vì bệnh nhân có biểu hiện kém hấp thu các loại đường này do đó ăn vào sẽ gây trướng bụng, đầy hơi và tiêu chảy.
  • Nên ăn canh lá vông, uống chè tâm sen hoặc uống mỗi tối 2 viên Sen vông vì trong hội chứng đại tràng kích ứng thì vấn đề an thần cũng rất bổ ích cho trị liệu.

2. Chế độ ăn trong viêm loét đại tràng mạn tính

Viêm loét đại tràng mạn tính là một bệnh mạn tính, thường tái phát, tổn thương đặc trưng là viêm niêm mạc ở đại tràng và trực tràng.

Đặc điểm lâm sàng của bệnh gồm:

  • Tiêu chảy phân có lẫn máu tươi, nhiều lần trong ngày.
  • Đau thắt bụng dưới, mót đại tiện
  • Thiếu máu, giảm albumin máu, sút cân
  • Đa số là viêm loét đại tràng sigma và trực tràng nhưng tổn thương cũng có thể cao hơn.

Chế độ ăn cho bệnh nhân mắc bệnh này nhằm:

  • Chống tiêu chảy bằng dùng thực phẩm nhiều chất xơ như gạo lứt, bột cám, bột, ngô, rau nhừ.
  • Chống mất nước bằng cho uống dung dịch ORESOL (ORS) (1 gói pha 2 lít nước) hoậc cho uống nước gạo rang.

Vì thế, với bệnh viêm loét đại tràng thì cần lưu ý những điều sau đây trong nguyên tắc ăn uống.

  • Tránh dùng những thức ăn cứng như rau sống, ngô luộc, múi trái cây ảnh hưởng đến vết loét. Không dùng những thức ăn sinh hơi như trứng, sữa, nước ngọt có ga… Có thể dùng sữa đậu nành hoặc sữa chua đậu tương.
  • Cần bổ sung protein và năng lượng bằng: Bột dinh dưỡng có loại tảo; bằng truyền tĩnh mạch đạm như Moriamion, Alvesin, Albumin, dung dịch glucose 30% (cứ 3g glucose thì cho thêm 1 đơn vị insulin). Nếu mất nước phải truyền tĩnhmạch dung dịch Ringerlatat.
  • Tối thiểu cũng phải đảm bảo được mỗi ngày30Kcal, 0,8g protein/kg thể trọng và đủ vitamin, khoáng, vi khoáng, nếu không sẽ suy dinh dưỡng nặng.

Chế biến thức ăn dựa vào các nguyên tắc trên nhưng cần theo dõi thực tế sự thích nghi của từng bệnh nhân để lựa chọn thực phẩm thay đổi.

Nguồn: SKDS

3 lý do nên chọn Tràng Phục Linh:

3 lý do nên chọn Tràng Phục Linh: 1
  1. 1.

    Phiên bản mới với gấp đôi ImmuneGamma và các thảo dược

    Thành phần trong 1 viên cao gấp đôi so với trước đây, giúp tiết kiệm chi phí cho người sử dụng

  2. 2.

    Giúp giảm nhanh các triệu chứng

    Tràng Phục Linh có chứa các thảo dược: Bạch truật, Bạch phục linh có tác dụng giảm nhanh các triệu chứng như đau bụng, đi ngoài nhiều lần…

  3. 3.

    Tái tạo và phục hồi niêm mạc đại tràng

    Viêm đại tràng khó chữa do niêm mạc đại tràng bị tổn thương. Tràng Phục Linh chứa ImmuneGamma có tác dụng tái tạo và phục hồi niêm mạc ruột, hạn chế tái phát

  • Bình luận mặc định
  • Bình luận Facebook

Tác dụng có thể khác nhau tuỳ cơ địa của người dùng

X

Tạo tài khoản

Xin chào! Hãy tạo tài khoản mà bạn muốn

Khi bạn nhấn vào nút Tạo Tài Khoản dưới đây thì có nghĩa là bạn đã đồng ý với các
Điều khoản và Quy định của daitrang.vn

Vui lòng xác nhận qua mail

X

Đăng nhập

Chào bạn hãy đăng nhập để gửi bài viết

Tư vấn sức khỏe trực tuyến

Tắt

Vui lòng đặt câu hỏi, các chuyên gia sẽ tư vấn sớm nhất cho bạn!

Kết nối qua Zalo: +84968747459 để được tư vấn