Phòng tránh nhiễm độc thực phẩm

5 cách phòng ngừa nhiễm độc thức ăn

5 cách phòng ngừa nhiễm độc thức ăn

Nhiễm độc thức ăn là nguyên nhân chính gây ngộ độc thức ăn, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe con người. Nhiễm độc thức ăn thường do vi khuẩn gây ra, thức ăn bị nhiễm bẩn trong quá trình lưu trữ, bảo quản và chế biến. Làm thế nào để phòng tránh nhiễm độc thức ăn? Bài viết dưới đây sẽ giới

Tìm hiểu về ngộ độc thực phẩm do bị nhiễm trùng

Tìm hiểu về ngộ độc thực phẩm do bị nhiễm trùng

Ngộ độc thực phẩm do bị nhiễm trùng là một trong những loại của ngộ độc thực phẩm. Loại ngộ độc này thường là loại ngộ độc nhẹ, tự khỏi bệnh trong 24 giờ. Tuy nhiên, cũng có những trường hợp nặng và có thể tử vong với các loại vi khuẩn như Listeria, Samonella, Botulus, Escheria coli. 1. Cơ chế gây ngộ

Đẩy lùi ngộ độc thực phẩm từ khâu chế biến

Đẩy lùi ngộ độc thực phẩm từ khâu chế biến

Ngộ độc thực phẩm là chuyện hàng ngày và hàng giờ báo đài đề cập tới. Thế nhưng, không phải ai cũng biết cách ngăn chặn ngộ độc thực phẩm. Dưới đây, chúng tôi xin giới thiệu tới bạn cách đẩy lùi ngộ độc thực phẩm ngay từ khâu chế biến các món ăn. 1. Chọn thực phẩm Lời khuyên đầu tiên cho bạn

Cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh

Cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh

Thực phẩm rất dễ bị nhiễm các loại vi khuẩn không có lợi nếu bạn không biết cách bảo quản tốt. Học cách bảo quản thực phẩm giúp là cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm tốt nhất. 1. Điều kiện vi khuẩn dễ phát triển Kiểu thời tiết nóng ẩm mùa hè chính là điều kiện lý tưởng để các loại vi

Cách nhận biết ngộ độc thực phẩm

Cách nhận biết ngộ độc thực phẩm

Ngộ độc thực phẩm rất dễ xảy ra với những người có thói quen thường xuyên ăn hàng quán mà không đảm bảo vệ sinh. Nhận biết sớm các triệu chứng của ngộ độc thực phẩm giúp giảm thời gian điều trị và bệnh nhân sớm hồi phục hơn. 1. Dấu hiệu ngộ độc thực phẩm Ngộ độc thực phẩm rất dễ được

Những điều nên biết về ngộ độc thực phẩm

Những điều nên biết về ngộ độc thực phẩm

Ngộ độc thực phẩm là tình trạng cơ thể nhiễm phải chất độc qua đường ăn uống từ những thực phẩm thông dụng hoặc từ những loại thực phẩm không được ăn nhưng do không biết mà ăn phải. Nhiều loại thức ăn là nguyên nhân của ngộ độc thực phẩm. Có 3 nguyên nhân chính gây nên ngộ độc thức ăn Ngộ

Nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm

Nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm

Ngộ độc thực phẩm có tác hại khôn lường nếu xảy ra ở tập thể hoặc những khu công nghiệp lớn. Tìm hiểu nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm để biết cách phòng tránh hiệu quả. 1. Do bản thân thực phẩm có độc Một trong những nguyên nhân gây nên ngộ độc thực phẩm phải kể tới chính là nạn nhân ăn