Rối loạn tiêu hóa gây ra nhiều phiền muộn cho người bệnh. Nó không những phá vỡ thói quen hàng ngày mà còn gây ra cảm giác khó chịu. Nếu tình trạng diễn ra dài ngày có thể làm cơ thể mệt mỏi, xanh xao, thiếu chất. Dưới đây là một số món ăn và phương thuốc từ tự nhiên có thể chữa trị chứng này, bạn đọc có thể tham khảo và áp dụng khi cần thiết.
Cháo hạt sen trị rối loạn tiêu hóa ( Ảnh minh họa)
1. Cháo hạt sen
Nguyên liệu:
- Hạt sen 100g
- Củ mài 50g
- Quả hồng xiêm non 15g
- Đường phèn 20g
Cách làm:
Quả hồng xiêm non giã giập cho vào nồi thêm nước vừa đủ đun sôi kỹ, chắt lấy nước bỏ bã. Hạt sen, củ mài sấy khô tán bột, cho vào nước quả hồng xiêm quấy đều đun trên lửa nhỏ, cháo sôi kỹ cho đường phèn vào đun tiếp khi tan hết đường là được. Nên chia ra ăn 3 lần/ngày trong lúc đói và khi cháo còn nóng. Ăn liên tục trong 2- 3 ngày.
2. Cháo phật thủ, đường phèn
Nguyên liệu:
- Phật thủ 15g
- Đường phèn 15g
- Gạo lức 100g
Cách làm:
Phật thủ được rửa sạch, cho nước đun, bỏ bã lấy nước. Sau đó cho gạo lứt đãi sạch, đường phèn vào nấu cháo.Ngày nên ăn 1 bát và chia làm vài lần.
3. Cháo thịt dê, cao lương
Nguyên liệu:
- Thịt dê 100g
- Gạo cao lương 100g
- Muối ăn vừa đủ
Cách làm:
Thịt dê rửa sạch thái quân cờ, cho cùng gạo cao lương đãi sạch, nước 1 lít nấu loãng, cho chút muối. Chia ăn ngày 2 – 3 lần, mỗi lần 1 bát.
4. Cháo rau sam
Nguyên liệu:
- Rau sam 30g
- Búp ổi non 20g
- Quả hồng xiêm non 10g
- Gạo 30g
- Gia vị
Rau sam, búp ổi, quả hồng xiêm non cho vào nồi thêm nước đun sôi thật kỹ, chắt lấy nước bỏ bã. Gạo xay thành bột mịn, cho vào nước rau sam quấy đều, đun nhỏ lửa. Khi cháo chín cho bột gia vị vào. Ăn ngày 2 lần lúc cháo nóng, khi đói. Cần ăn liền 2 – 3 ngày sẽ có hiệu quả tốt.
5. Nước nụ vối
Nguyên liệu:
- Nụ vối 20g
- Vỏ lựu 10g
- Gừng 2g
Cách làm:
Nụ vối, vỏ lựu, gừng rửa sạch cho vào nồi thêm nước đun sôi kỹ, chắt lấy nước bỏ bã. Chia 3 lần uống trong ngày. Cần uống trong 2 – 3 ngày.
6. Nước gạo rang
Nguyên liệu bao gồm gạo tẻ 30g, nụ vối 10g, riềng 5g.
Gạo rang vàng lên, nụ vối và riềng sấy khô, tất cả cho vào nồi thêm nước đun sôi kỹ, đem ủ kín vùi vào cát, sau 15 – 20 phút chắt lấy nước, bỏ bã, chia 3 lần uống trong ngày lúc đói. Cần uống liền 2 – 3 ngày.
7. Chè quả lựu
Bạn lấy quả lựu 1 quả (150g), mật ong 30g. Lựu sử dụng phần hạt bên trong cho vào trong bát hấp cách thủy. Sau đó dầm nát chắt lấy nước và cho mật ong vào quấy đều. Chia ra làm 3 lần uống trong ngày vào lúc đói. Uống liên tục trong 2 – 3 ngày.
Nguồn: Suckhoedoisong
