Hỏi:
Tôi là Mai Thị Lâm, quê ở Phú Thọ. Một năm nay tôi luôn bị rối loạn đại tiện và đau bụng hoành hành. Táo lỏng xen kẽ, có cảm giác mót rặn, sau mỗi lần đi ngoài thường bị đau hậu môn. Đi khám bệnh các bác sĩ có chuẩn đoán tôi bị mắc viêm đại tràng mạn tính. Vậy cho tôi hỏi đối với người mắc bệnh này có chế độ ăn như thế nào? Có cần phải kiêng khem gì không ạ? Tôi xin chân thành cảm ơn! (maithilam1971_phutho@gmail.com).
Trả lời:
Bạn Lâm thân mến!
Bệnh viêm đại tràng mãn tính là hiện tượng viêm nhiễm gây tổn thương khu trú hoặc lan tỏa ở niêm mạc đai tràng với các mức độ khác nhau. Nhẹ thì niêm mạc kém bền vững, còn nặng thì xuất hiện các vết loét, xung huyết hoặc xuất huyết, có thể xuất hiện những ổ áp xe nhỏ.
Về việc điều trị viêm đại tràng mãn tính thì ngoài việc dùng thuốc theo nguyên nhân gây bệnh thì chế độ ăn góp phần lớn vào quá trình chữa bệnh. Chế độ ăn phù hợp góp phần làm giảm sự kích thích niêm mạc đại tràng, giúp đại tràng được nghỉ ngơi đồng thời làm tăng khả năng hồi phục của đại tràng. Người bệnh nên tuân theo chế độ ăn uống như sau:
Những ngày không đau: Chọn những món ăn phù hợp với mình và giàu chất dinh dưỡng để bồi bổ cho cơ thể, tăng sức đề kháng để chống chọi lại bệnh tật. Nhưng cần chú ý khi sử dụng những chất kích thích như thức ăn có nhiều chất cay, tuyệt đối không được dùng cà phê, chocolate, trà hay các chất giàu chất béo, chất mỡ như các món ăn xào, chiên…
Nếu bị táo bón: Cần tăng cường chất xơ để cải thiện tình trạng, đồng thời thức ăn phải giảm chất béo và mỡ. Chia làm nhiều bữa nhỏ trong ngày, có thể 2 – 3 giờ ăn một lần để giảm tải cho đại tràng.
Nếu bị tiêu chảy: Không nên ăn chất xơ, không ăn rau, củ, quả sống, các loại trái cây chế biến dạng khô, trái cây đóng hộp. Tuy nhiên, trái cây xay thì có thể dùng được. Hạn chế các sản phẩm từ sữa tốt nhất là không nên dùng sữa. Tuy nhiên đối với sữa đậu nành thì ta có thể dùng được vì trong sữa đậu nành không có những chất gây hại trên đại tràng.
Với người bệnh viêm đại tràng mãn tính, khi có các bệnh lý đau nhức đi kèm thì mỗi khi điều trị cần nói với bác sĩ điều trị về bệnh viêm đại tràng mãn tính của mình, không được tự ý mua thuốc về điều trị mà chưa có sự cho phép của bác sĩ.
Bên cạnh quá trình điều trị người bệnh cần có tinh thần lạc quan, yêu đời, an tâm điều trị tin tưởng tuyệt đối vào bác sĩ, tránh âu lo phiền muộn, nhất là stress sẽ làm tình trạng bệnh càng thêm trầm trọng, khó khỏi.
Chúc bạn sớm khỏi bệnh!
Xem thêm: Ăn uống với người viêm loét đại tràng
BS. Trần Tuyết Mai
