Cháu năm nay 28 tuổi đã phẫu thuật để cắt bỏ khối u đó đi rồi. Bác sĩ cho cháu hỏi là cháu nên ăn uống như thế nào để đường ruột được phục hồi và duy trì được 1 đường ruột khỏe mạnh. Vì hiện nay, cháu thỉnh thoảng vẫn bị đi ngoài hoặc tóa bón.
Trả lời
Chào bạn!
Sau phẫu thuật u đại tràng bạn thỉnh thoảng vẫn còn rối loạn tiêu hóa. vì vậy chế độ ăn cần đảm bảo tuân thủ như sau:
- Nên ăn phong phú các loại thực phẩm nhưng thức ăn phải được chế biến càng đơn giản càng tốt, chủ yếu là ăn món luộc, hấp, không nên ăn những món rán, quay, nướng hoặc những thực phẩm chế biến sẵn như xúc xích, thịt hun khói, những thức ăn sinh hơi như đậu, bắp cải, dưa hấu, mít hoặc những thức uống có gas.... Nên chia làm nhiều bữa nhỏ trong ngày (6-8 bữa), thực phẩm nên chế biến dưới dạng cháo, súp... Các bữa phụ bổ sung sữa tách bơ, nước hoa quả, trái cây.
- Nên chọn các loại thực phẩm tươi, sạch, giàu chất dinh dưỡng, chọn thức ăn tinh bột từ ngũ cốc, củ quả (gạo, lạc, đậu...).
- Cần được cung cấp đủ lượng đạm cần thiết, nhưng nên ăn ít thịt đỏ, thay vào đó là lượng protein từ gia cầm (thịt gà, thịt chim...), cá, sữa, trứng và các loại họ đậu vừng, lạc...
- Tăng cường thêm nhiều loại vitamin từ rau, củ, quả, nước ép trái cây. Tuyệt đối không dùng đồ uống có cồn như rượu, bia...
- Uống đủ nước, khoảng 1,5 - 2l nước / ngày.
Chúc bạn mạnh khỏe!
